beyazbereliler

Kakaolu 2 Pratik Tatlı Tarifi Çikolata ve tatlı yapımında sıkça kullanılan kakao, tropikal bölgelerde yetişmektedir. Birçok insanın sevdiği, çocukların damak zevkine tam anlamıyla uyan bu bitki en sevilen tatlıların ana maddelerinden biri olmakla beraber enfes kokusu ile de beğeni toplamaktadır.
Çikolatalı Meyve Şöleni
malzemeler
2 adet kivi
1 adet büyük boy elma
2 adet muz
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu
2 bardak süt
2 paket kakaolu pötibör bisküvi
Yapılışı Çikolata sosunu 1 su bardağı süt ile karıştırıp kısık ateşte olmaya bırakın. (Kısa aralıklar ile karıştırmanız gerekmektedir.) Meyveleri soyup minik küpler halinde doğrayın. Ayrı bir kapta 1 su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. Büyük bir borcama bisküvileri elinizde gelişigüzel, çok küçük parçalar olmamak kaydı ile kırın. 1 su bardağı dövülmüş cevizi bisküvilerin üzerine dökün. Minik küpler halinde doğradığınız meyveleri de bu karışıma ilave edin. Krem şantiyi borcama boşaltıp tüm malzemeyi birbirine yapışmasını sağlayana kadar karıştın. Karışımı bir yemek kaşığının tersi ile borcamın şekline göre düzleyin ve buzdolabına koyun. Yeterli kıvamı alan çikolata sosunuzu soğumaya bırakın. Çikolata sosu tam anlamıyla soğuk hale geldiğinde buzdolabından çıkardığınız karışımın üzerine döküp üzerini kaplayacak şekilde yaydırın. Tamamlanan tatlınızı 1-2 saat buzdolabında bekletin ve servis edin.
Fincanda kakaolu kek
malzemeler;
1 çay bardağı un
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1 yemek kaşığı kakao
süsleme için;
Çikolata sosu İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, antep fıstığı, hindistan cevizi
yapılışı
Şeker ile yumurtayı köpürünceye kadar çırpın. Daha sonra sırasıyla vanilya, kabartma tozu, kakao ve elenmiş unu ekleyin. Fincanları tereyağı ile yağlayın. Elde etmiş olduğunuz karışımı yarısı dolacak şekilde fincanlara doldurun. Fincanları geniş bir tencerenin içine yerleştirin. Fincanların yarısından daha az olacak şekilde tencereye su doldurun. Oluşacak buharı çekmesi için tencerenin üstüne temiz bir bez yerleştirip kapağını kapatın. Önce kaynaması için yüksek ateşte, su kaynadıktan sonra kısık ateşte toplam 20 dakika pişirin. 20 dakika sonunda ocağı kapatıp tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika soğumasını bekleyin. Dinlenen kekleri tencereden alıp fincanın altına uygulayacağınız ufak vurma hareketleri ile çıkarın. Tamamen soğuduğuna emin olduğunuzda keklerin üstüne çikolata sosu döküp dilediğiniz gibi süsleyin.